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创世纪娱乐开发-外酥里嫩的东北锅包肉做法,酸甜那叫一个爽口啊!

2020-01-11 12:15:12
[摘要] 各地做法不同,还有放果汁什么的,番茄沙司可放可不放。

创世纪娱乐开发-外酥里嫩的东北锅包肉做法,酸甜那叫一个爽口啊!

创世纪娱乐开发,1、准备里脊肉1块,胡萝卜1块,大葱和鲜姜各1块,大蒜2瓣,香菜2根。

2、大葱、鲜姜和胡萝卜都切成丝,香葱切成寸段,蒜瓣切成蒜片。

3、里脊肉切成大厚片。

4、里脊肉加少许盐腌制片刻,再用提前浸泡好的水淀粉抓上一层糊。

5、抓好糊的里脊肉放入油锅里炸成金黄色,至外酥里嫩。

6、炒锅加少许油烧热,放入切好的葱姜蒜炒出香味儿。

7、倒入炸好的里脊肉,再烹入提前兑好的糖醋汁。(糖醋汁:糖,白醋,少许盐,少许番茄沙司即可)各地做法不同,还有放果汁什么的,番茄沙司可放可不放。

8、再放入胡萝卜丝和香葱段,翻炒均匀就可以出锅了。

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